珠雞不吵 飼主放下屠刀

記者高維奇／報導

珠雞外型漂亮特殊，肉質鮮美，有人養來觀賞或食用，卻因吵到鄰居，連飼主都受不了而送人或宰殺，住台南的業餘養雞者鍾鴻麟接收4隻鄰居所養嫌吵的珠雞，原本想全部宰殺，3隻養在他家卻安靜了，捨不得殺而養來觀賞，到底用什麼方法讓珠雞不吵？

珠雞原產於非洲，肉質細緻，野味濃鬱，人工繁殖飼養容易，在歐洲是普遍的肉用禽鳥，台灣很早就引進，但沒有大規模專業飼養，也因叫聲太吵，零星飼養也不普遍。「叫一整天好像都不會口渴似的！」一名木匠飽受房東在他工作室旁養的珠雞叫聲所苦，被吵之餘也不得不讚嘆珠雞吵人卻不累的能耐；「像故障的警報器一直叫，高分貝惡鄰第一名。」台南樹谷農場珠雞的解說牌如此說。

鍾鴻麟說，約莫一個月前，他在自家農舍前的道路上發現7隻珠雞在遊蕩，一開始以為是野生，之後才發現是相隔約100公尺另一棟農舍所養，主人告訴他，已被該群珠雞吵到難以忍受，隔壁鄰居也有怨言，自已又捨不得殺來吃，準備送人。鍾鴻麟說，他母親很喜歡珠雞肉的美味，於是就接收了4隻，第一天就宰了1隻。

鍾鴻麟喜歡養金雞、銀雞、日本矮雞等觀賞禽鳥，撿蛋或食用並不是他的興趣所在，會接收吵人的珠雞，也是想賭一把，如果吵就宰來吃，安靜的話就養來觀賞。3隻珠雞似乎知道新主人一把菜刀正準備著，原本聒噪整天瞬間安靜下來，迄今已養了月餘，很少聽到珠雞叫，就這樣養下來觀賞。

為什麼珠雞到鍾鴻麟的家變安靜了，他請教有獸醫師背景的朋友，也得不到確切的答案。事實上，由於國內沒有專業飼養珠雞，畜牧試驗單位並沒有對珠雞的習性及飼養管理方法的相關研究，零星飼養者 者也沒有人去關注這個話題；網路上有業餘養雞者建議珠雞要和其他禽類混養比較不會吵及離家出走，有人照樣做，還是被吵到快發瘋。

據鍾鴻麟的觀察，應該是他飼養的園子有圍牆阻隔，鄰近道路過往車輛稀疏，園中也種了許多果樹，環境安靜隱密，珠雞不受環境干擾而安靜下來。他猜測珠雞是否因時刻感受到環境的危機而狂叫，意在提醒同類避開危險。

鍾鴻麟的觀察猜測不一定正確，但3隻珠雞迄今安穩地活著，沒有被祭五臟廟，該方法可供想養珠雞者參考。沒有被殺，3隻珠雞過不久可能會生蛋繁衍下一代，鍾鴻麟說，現在的困擾是從外表看不出公母，盼有經驗的達人提供方法。