「萬里蟹」友善漁法 篩去抱卵及幼蟹

特約記者 雨林/報導

新北市的「萬里蟹」是花蟹、三點蟹與石蟳三種海蟹的統稱，在「萬里蟹」品牌成立之前，全台早就存在有捕蟹產業，不過新北市政府漁業及漁港事業管理處強調，補蟹的漁法很多樣，而新北捕蟹漁民一直以傳統的籠具漁法捕蟹，此種補蟹方式能夠篩選掉抱卵母蟹跟幼蟹，不但友善海洋也重視生態永續。

新北市優質水產品品牌「萬里蟹」自101年創立至今已有7年，主要漁場在台灣西北部海域俗稱「西北漁港」，秋季是螃蟹品質及產量最好時節。新北「萬里蟹」每隻都是萬里漁民以友善漁法辛苦捕撈上岸的優質水產；在台灣，比較常見捕撈螃蟹的漁法為刺網、拖網及籠具，相較於刺網及拖網，籠具是以籠子內放入誘餌，吸引螃蟹鑽進，由於牠們的習性無法自行爬出，因而成功捕獲，漁船只要回收籠具即可，不會造成環境的破壞，捕獲到的螃蟹存活率也高，而且外觀完整不會受傷，價格也相對較好。

萬里資深捕蟹漁民郭家全表示，萬里漁民以施放「蟹籠」來誘捕螃蟹，是強調專業而不破壞海底地形及回收效率較高的省力友善漁法，萬里漁民在收獲螃蟹時，還會篩選掉抱卵母蟹跟較小隻的幼蟹，為維護海蟹生態盡一分心意。

新北市漁業處表示，市府為了萬里蟹永續利用，積極配合中央「沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施」等漁業管理相關規定，定期派員前往漁港稽查萬里蟹卸貨情形，觀察漁民有無違規情事，也會調查萬里蟹的價格，維護漁民及消費者權益，以求萬里蟹資源及產業都永續發展利用，也希望籠具漁法這類友善海洋的捕撈方式，能獲得消費者的鼓勵。