陸熬膠台觀賞 同「驢」不同命

記者 高維奇/報導

近幾年中國大陸的阿膠消費量大，許多驢子都被殺以驢皮加工生產天王級補品「阿膠」，日前一則新聞報導，南非的驢子被大量賣到中國，當地許多農民的驢子慘遭殺害剝皮，相對於許多國家的驢子當苦力甚至命在旦夕，台灣的小毛驢則無憂無慮「純觀賞」用。

根據中國媒體透露，到2013年，全中國驢子存量僅為603萬頭，比1991年的1,120萬頭足足少了500多萬頭，大都殺了熬阿膠及烹煮驢肉料理吃掉了。由於近年來中國經濟發達，百姓更有足夠的能力吃昂貴的補品，需求量大的阿膠的價錢也被追高，根據美國之音報導，南非大量的驢子被賣到中國，連農村賴以耕作、產乳而捨不得賣的驢子也被殺害取皮，動保人士估計兩年後南非的驢子會絕跡。

台灣民眾印象中驢子，大都是電視上看到中國、中亞、非洲國家鄉下地區的農民在騎乘或駄物，驢子外在形象質撲甚至有點笨拙，童謠漫畫及寓言故事中的「小毛驢」也是滑稽角色。事實上，驢子比馬的環境適應性強，可以忍受粗食、重負，有的小驢可以馱負相當高大的人，價格也比馬低，因此一直是人類的重要役使動物。盡管車輛普及，埃及農村仍普遍用驢子來拉車或騎乘、駄物，城市的攤販區也可以看到。

台灣的驢子極少，多數人沒有看過驢子，台南馬場有就有幾隻，有大驢小驢亦步亦趨，好像母子般，其實不是同的品種，因為投緣而成為好朋友。馬場經營者也是台南市體育總會馬術委員會總幹事李美慧說，場裡面的種驢都由美國進口，別以為「小毛驢」不值錢，每隻大驢都是50萬元買的。李美慧說，幾年前進口幾隻，繁殖迄今有20幾隻驢子，也和馬交配繁殖4隻騾子(母馬配公驢生騾)，全都吃飽閒閒。

廟會陣頭的「王馬」是馬場業務之一，王馬又稱為王爺馬、神馬，在廟會繞境陣頭中馱負王令旗、乩童、旗牌官、爐主等，面對鞭炮聲不絕於耳的喧鬧場合，王馬必須夠鎮靜從容以對，也要顯現威武神威，但也曾發生臨場經驗不足的王馬驚慌失措亂了陣頭，甚至發狂踢傷人。

與馬比較，驢子比較不易受到驚嚇，理論上來說比較適合參與熱鬧的廟會，於是有人問，何不用「王驢」?

一名資深廟祝說，宮廟祀奉的神明不乏馳騁沙場，出將入相的英雄人物，關聖帝君騎赤兔馬日行千里，騎小毛驢如何過五關斬六將？的確，威武將軍必須搭配駿馬的英姿。雖然驢子的個性更適合廟會陣頭的場面，在鞭炮聲震耳欲聾的環境比馬還要鎮靜，但廟宇及馬場都不敢提出這個點子，果真有人將小毛驢牽去當王驢，那場景實在不敢想像。

「我有一隻小毛驢，從來也不騎」，台灣果真少人騎驢。比較之下，台灣的驢子好命多了，不必擔心被殺了熬阿膠，不必駄重被人騎，也沒有人敢牽去當王驢，每天的工作就是吃飽飽被人觀賞。