靠羊咩咩除草，沒想像中順利
日期：2017-04-02
記者高維奇/報導
養羊吃草當「環保除草機」看似理想，實際操作卻沒有想像中順利，飼養者發現羊更喜歡吃樹葉，甚至啃樹皮，且生性活潑好動，常翻牆吃別人家的花草樹木，造成管理上的困擾。
位於台南市官田區的水雉生態教育園區，園區設有賞鳥亭，志工說，賞鳥亭前的野草長太高會檔住賞鳥視線必需割除，不管是除草劑、割草機或持機具砍除，難免會誤殺或驚擾其他生物，為維護生態多樣性，園區特別養了3隻羊，每天等露水乾後牽到賞鳥亭前吃草，等吃完後再換另一座賞鳥亭，一開始認為是最環保的除草方式。
施行一段時間後，志工發現羊被綁著時一心想要掙脫，整天咩咩叫，草明明在眼前卻食慾不佳，不知情的遊客還以為他們在虐待動物呢。園區最後決定「放羊吃草」，3隻羊在園區內自由行動，由於園區面積太大，3隻羊吃草量不足以全面除草，還是要人工除草整理園區，為避免侵擾傷害其他動物，志工先「打草驚蛇」再行除草。
台南市山上區的山上國中校園面積大，除草人力不足，學校在兩年前認養幾隻山羊，以放牧方式讓牠們在校園吃草，卻發現有些草羊不喜歡吃，校園中許多灌木卻被啃得光禿禿。雖然除草的功能不如預期，學校沒有放棄養羊擔任生命教育活教材，而是改以盆栽方式改栽培羊不喜吃的灌木植物，羊舍裡的樹木也加圍欄以免被啃樹皮。
台南市善化區一位民眾興建豪華農舍，一開始買羊也是想當「環保除草機」，沒想到吃草連根拔起，草皮殘缺如狗啃，將珍貴的盆栽啃食一空，還翻牆跑到隔壁吃農作物，害他被罵到臭頭，不得不將羊賣掉。
放牧的養羊容易走失，也是養羊除草的難題，水雉生態教育園區的志工常為找羊花很多時間；山上國中也常為此傷腦筋，他們決定嘗試將領頭羊繫繩在定點吃草，羊群應該不會走遠。
農委會畜產試驗所恆春分所長黃政齊博士說，樹葉比草更有營養且可口，羊會優先吃灌木葉，甚至會爬樹吃樹葉，想養羊除草必須有所體認；羊活潑好動不易馴服，繫繩會緊迫，要很長時間才能馴化，放牧容易走失，都是山羊的天性。羊是群居動物，只養一隻會孤單咩咩叫，必須養兩隻以上。黃分所長強調，如果想養羊除草，
必須有足夠的管理人力及面積夠大的草皮，飼養密度不能太高。
牛較溫馴，適合繫繩在定點吃草，黃分所長說，牛食量奇大，排泄物不易處理，草原面積不夠大，不要輕易嘗試養牛除草。
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