禽流感當前 這群養雞人沒在怕!

記者 蕭士塔/報導

這一波的H5N6禽流感，讓政府祭出禁運禁宰7天的防範措施，令專業大規模養禽場擔憂將面臨空前浩劫，而許多在公共場所餵養鴿子野鳥的民眾也暫時縮手，但在一群業餘養雞人士中，並沒有引發騷動或放生潮，他們認為低密度甚至野放的家禽有較高的扺抗力，這段期間只要加強環境衛生，應該可以安然度過。

面對H5N6禽流感來勢洶洶，動保防疫單位嚴陣以待，也不斷接獲民眾要求捕捉驅趕野鴿的電話，甚至有民眾表示社區有一隻白色的公雞已遊蕩月餘，是迎神賽會的「神明雞」，沒人敢殺來吃而被放生。民眾說，平常不覺得怎麼樣，只是早上啼叫有點吵人，現在爆發禽流感，就覺得那隻流浪雞很礙眼，深怕被傳染。

除了專業養禽場，現在有許多業餘者養雞自娛，大都利用自家空地餵養，數目不多，有較大的活動空間，愛好者在網路社團交換心得，自H5N6禽流感爆發後，會員交流並沒有鎖定疫情，仍然是「一粒蛋有三顆蛋黃」、「一隻公雞最好配三隻母雞」等輕鬆的話題。

社團會員之一的鍾鴻麟說，業餘者把雞當寵物般飼養，食物多元、並增加鮮食餵養，活動空間充足，平常就很注意雞隻的健康狀況及環境衛生，發現不太對勁就帶去看醫生，常保最佳狀況，扺抗流行病來襲。

山區的業餘養雞者更不怕了，有些飼主從沒為雞打針吃藥，也不知道場地消毒為何事，他們說，山區大都飼養土雞，繁衍多代，適應環境力強，雞隻活動量充足，食用天然食物，免疫力強不易生病。

在山區零星養雞大都不設圍欄，整座果園都是禽場，雞隻在果園內活動尋找昆蟲、植物種子等多種天然食物，也從泥土中補充礦物質，傍晚再餵食煮熟的麥片，營養均衡，微量元素不缺乏。夜間就任由停棲在樹上，忍受雨露風寒或被老鼠獵殺等意外，只有強健的雞才能存活。母雞更是擇強交配，孵化後帶著小雞覓食，教導求生本能，提高存活率。