惡名亞洲鯉魚 成寵物美食

記者 何宜/綜合報導

相信大家都曾在網路上看過一段影片，有成群的大魚不斷跳躍出水面，而乘坐在小船上的人甚至被躍起的魚意外攻擊。這些魚是美國現在惡名昭彰的外來種：亞洲鯉魚(Asian carp)，為了想辦法阻止外來種造成無法挽回的生態浩劫，近日有兩位芝加哥人想到了將亞洲鯉魚製作成寵物食品！

事實上，亞洲鯉魚是青魚、草魚、鯉魚、鰱魚等8種淡水魚的統稱，美國在70年代從中國引進了其中4種，用來抑制當地水產養殖場氾濫成災的水草、藻類和寄生蟲。沒想到因為洪水意外造成亞洲鯉魚逸出，短短30多年間已經破壞了沿途所經的河域。由於嚴重威脅了美國的生態平衡，政府和環保組織用各種方法試圖控制亞洲鯉魚的泛濫，像是投放殺魚藥、架設電網、舉辦捕魚大賽等等。

不過上述幾種方法卻成效有限，根據DNAinfo報導，芝加哥有兩名創業家想到了一個更有效且別出心裁的方法─「做成寵物零食」！哈尼柯特(Logan Honeycutt)與他的夥伴科迪(Mike Cody)，去年推出了一款BareItAll Petfoods寵物零食，就標榜使用野生亞洲鯉魚製作，富含高品質的蛋白質！

目前這款狗零食已經在芝加哥45家連鎖商店販售，一共分成3種不同尺寸，售價分為7.99及9.99元(新台幣258及323元)。哈尼柯特更樂觀地表示，今年夏天還會推出新產品：貓零食！談到創業緣起，他表示許多人一心一意想要將亞洲鯉魚推廣到人類食物這個領域，但卻沒什麼成效，但他卻發現亞洲鯉魚這樣的食材，在寵物食品領域大有可為。

為了研發這款零食，哈尼柯特跟科迪也讓自己養的寵物充當試吃員，科迪養了一隻名叫「鬍子」的比特犬；而哈尼柯特則有2隻救援來的狗，一隻是米格魯混鬥牛犬「莉莉」、另一隻則是比特犬混鬥牛犬「戴莉亞」。除了他們兩人的寵物外，連親戚朋友家的狗狗也對這款零食瘋狂著迷，也更讓他們確信能在市場上佔有一席之地。

科迪說道，他們相當開心找到一個能長期解決亞洲鯉魚造成的生態問題的方法，這款亞洲鯉魚寵物零食不僅能幫助生態，對寵物的健康也有幫助。沒想到在中華文化中，象徵「年年有餘」、「鯉魚躍龍門」等吉祥話的鯉魚，竟在別的國家會成為人人喊打的過街老鼠，也不得不讓人更重視外來入侵種的議題。