大學生救犬6年 義賣爆米花拒金援
記者 黃靖雅/報導
剛從台灣藝術大學戲劇系畢業的安德烈，在網路上有超過1萬5000名粉絲，多年來他救援、中途、送養過許多隻狗，到現在，家中還有22隻毛孩。從6年前開始，他就利用自己大學打工時，學會的做爆米花的技術，開始在網路上賣爆米花，所有的收入都用來養這些毛孩。
安德烈把救援、中途毛孩的過程寫在網誌上，久而久之，圖文並茂的故事，也累積出一批支持他的網友，這些網友心疼他還是大學生，常表示願意金援他，讓他安心照顧毛孩，不必因醫療費苦惱。但安德烈不願意收受捐款，左思右想後，終於決定要用義賣的方式來籌措醫藥費。
安德烈表示，他在念大學時，在板橋的湳雅夜市有一家很有名的爆米花，總是大排長龍，常要排隊超過半小時才能買到。他在大二、大三時，在爆米花店打工，學得了製作爆米花的技術。剛好那時又購得了一些二手器材，他就在網路上賣起了爆米花。
在開賣前，安德烈把夜市的配方做了一點調整，把普通的奶油換成安佳無鹽奶油，雖然比較貴，「但比較健康，味道也更香」，安德烈表示，除此之外，爆米花的玉米也採用戲院級的玉米。外層酥脆不黏牙的糖衣，成分也很單純，只有麥芽糖、奶油和二號砂糖。
「外面放麥芽糖的店家不多，因為成本高，溫度也會變不好控制」，加了麥芽糖，雖然增添香氣，但只要一控制不好溫度，就會整鍋燒焦，但為了那股特殊的風味，安德烈覺得很值得。不像市面上的爆米花有很多種口味，他多年來都只賣一種口味，顧客能選的只有微甜、正常、超甜三個不同等級的甜度。
「因為看我網誌的那批善心網友的幫忙，爆米花一開始就賣得很好」，安德烈表示，他只有一個人做，偶爾爸媽會跳下來幫忙，一天最多能做60包，所以出貨通常比較慢，幸好顧客都很願意體諒。
剛畢業的安德烈，每天為了毛孩們在忙碌，仍擔任學校老師的研究助理的他，還是很積極的接研究案，或是公部門的演出增加收入。
這幾年，幾乎每項爆米花的原物料都漲價了，「光是奶油，成本就漲了快三倍」，但是安德烈的爆米花，只漲過一次，還是從一包85元，漲到一包100元。幸好老顧客們都不在意，甚至還主動發起團購，讓更多新朋友們認識安德烈的爆米花。
