萌犬在蛋糕上 滿足飼主的口和心

記者 黃靖雅/報導

養了「貢丸」和「肉丸」兩隻柴犬的丸丸媽，從滿足自己的毛孩開始，做出系列適合狗吃的烘焙點心，普獲犬友的肯定。雖然狗狗在吃東西時，不會在意食物的美觀與否，但美觀的小點心，對寵愛狗狗的飼主們來說，光是看看就有滿足感，更別提狗狗吃得津津有味的萌樣，更令飼主無比欣慰。

丸丸媽養了「貢丸」和「肉丸」兩隻柴犬之後，為滿足兩個毛孩的口腹之慾費盡了心思，約5、6年前，她乾脆自己動手做狗狗蛋糕、零食。沒有烘焙背景的她，一開始做的是比較簡單的乳酪蛋糕，一切比照人食的規格，只是不另加調味，以免造成狗狗腎臟的負擔。原本看到兩隻愛犬吃得開心，她也就非常滿足了，後來受到了其他犬友的鼓勵，才開始試著對外販賣。她為了做出更高的品質，到處找資料，也諮詢獸醫師的意見，漸漸開發出現在對外販售的一系列商品。

「丸丸家寵物手作坊」的點心走的是精緻路線，季節性的特別商品如狗粽子、狗冰皮月餅，就是將人的粽子、月餅等比例縮小，並使用狗狗熱愛的肉泥，看起來非常可愛，最重要的是，降低飼主們在吃不適合狗狗食用的粽子、月餅時的罪惡感。

至於最暢銷的客製化狗狗蛋糕，主要分成杯子蛋糕和圓形蛋糕，精緻的麵偶裝飾全都是丸丸媽親手捏製而成，做一個蛋糕要花上2～3小時，丸丸爸表示，「常見的蛋糕裝飾多用糖偶，但是糖偶會對狗造成身體負擔，因此我們全都用麵偶裝飾」，狗狗蛋糕的內餡，也都特別挑選品質較佳的肉品。

「我們家的點心全都堅持零調味、不添加色素」，丸丸爸表示，雖然直接用人工色素調色，做起蛋糕裝飾會方便得多，但是他們對狗狗食品安全的標準更勝人食，在不斷的試驗中，丸丸媽慢慢找出最合適的天然食材，「黑色的部分丸丸媽選用的是竹炭，紅色是紅麴，黃色可以用薑黃粉或地瓜調色，紫色的部分可以用紫地瓜」。

丸丸媽的功力深受飼主們的信任，遇到生日會或是狗狗要辦狗聚或派對，都會向丸丸媽訂製蛋糕，最特別的一次，是寵物美容店周年慶，為了要給主顧客一個驚喜，所以一次訂了100多個狗的杯子蛋糕，雖然做起來非常費時，是個大挑戰，但聽說每個飼主看到蛋糕都覺得驚喜萬分後，丸丸媽也就得到了最大的鼓勵。