吃白筍護白魚 動物園明星也說讚

記者 何宜/報導

是什麼東西讓動物園的大家人手一枝、吃的津津有味？原來是來自南投埔里的有機茭白筍！這次台北市立動物園的焦點保育動物，要大家共同挺身「用口欲換保育」，幫助綠保田計畫的茭白筍農，一同維護台灣白魚的生態！

動物園發言人曹先紹表示，園方本來就會配合季節調整動物們的伙食，雖然團團圓圓及部分靈長類有吃過茭白筍，但吃「有機的」還是第一次！經過動物園動物們「拍胸脯掛保證」的茭白筍，就是因為沒有使用化學農藥，所以才能保育台灣白魚的棲地。

台灣白魚其實是個相當神秘的物種，牠在1908年於南投縣日月潭被發現，不過早期學術界除了1張標本照片外，從沒有見過活體！一直到1995年，農委會特有生物研究保育中心在埔里一處筊白筍田溝，找到7條臺灣白魚，才證實牠們確實存在。

台灣白魚原本棲息於水質清澈的支流緩流區、或水潭的淺水區，卻因為天然水域迭遭開發或污染，殘存族群不得不轉靠水質較佳的筊白筍田才能存續，估計目前全台只剩下1000多尾的野生台灣白魚，所僅存的3個主要棲地，其中2個就在筊白筍主要產地之一的南投埔里。

2009年農委會將俗稱台灣白魚的台灣副細鯽修正公告為「珍貴稀有保育類野生動物」，突顯其數量稀少、分布亦過於零碎狹窄，如果不加緊保育，隨時可能會在台灣絕跡的窘境。

由於筊白筍農友的慣行農法，是在休耕期放水翻土曝曬，投藥消滅福壽螺，不利筊白筍田內台灣白魚的生存。為保育台灣白魚，埔里筊白筍農發起「綠保田」計畫，以友善大地的農法，在每塊筊白筍田旁，刻意保留一塊生態池，休耕後也不放水，保留臺灣白魚生存的空間，並以鴨子、烏鰡取代農藥，保育白魚棲地，讓牠們能繁衍下一代。

最近大雨讓綠保田的有機筊白筍產量快速成長，俗稱「美人腿」的筊白筍一夕之間長太大，也衝擊到有機筊白筍的銷售調控量能。圓仔特別邀集台灣黑熊、金剛猩猩和黑猩猩等焦點動物，加入吃有機筊白筍、復育臺灣白魚的行列，並呼籲大家一起來協助綠保田的筍農。

歡迎有興趣購買有機或綠保筊白筍的朋友與他們聯絡，大爆發的產量將持續到七月初。

林宥岑 insfriend99@gmail.com、 0923898555、 0980857198

台灣副細鯽小檔案   台灣特有種

學名：Pararasbora moltrechti

最大體長：一般為3-6公分，成魚約可達10-15公分。

俗名：臺灣白魚

分類：輻鰭魚綱 鯉形目 鯉科

棲息環境：水質清澈的支流溝渠的淺水區、小溪流或淺水潭中等水生植物繁生的溪流平緩水域，通常活動於中上層水域。

食性：雜食性，以小型無脊動物、水生昆蟲及綠藻為食

習性：具有群游性，善跳躍。

繁殖期：在3至10月之間並在5月達到高峰

形態：體延長而側扁，無鬚，鱗片大，體長可達8公分。

分佈：台灣特有種，過去曾分佈於台灣中部烏溪、濁水溪上游及其支流和日月潭附近，但目前僅見於新社鄉及埔里鎮的水域，且族群數量頗為稀少。

保育等級：2009年4月1日農委會公告為珍貴稀有保育類野生動物

 

台灣白魚，學界建議稱其為「台灣副細鯽」，是本島鯉科副細鯽屬中唯一的種類。1908年由魚類學者Regan在日月潭發現，1922年日人大島再度採樣，此後就像已消失物種，只有名稱、特徵描述和1張標本照片，成了學界所好奇的神秘魚類。