什麼是雞蛋友善生產系統？
「友善生產系統」？「動物福利雞蛋」？兩者之間有何關聯？原來動保團體口中的動物福利雞蛋，和農委會訂定的友善生產系統是同一碼事，依循友善生產系統建造，符合動物福利標準的蛋雞飼養環境，生產出來的雞蛋就是「動物福利雞蛋」。
以下是農委會制訂的雞蛋友善生產系統定義及指南，符合標準的蛋雞飼養環境分為（1）豐富化籠飼、( 2 )平飼、( 3 )放牧三種，各有規範：
一、前言
說明
蛋雞飼養模式符合前言所列基準，始足以稱為本指南之雞蛋生產系統。
基
準
1
蛋雞於整個產蛋期間都必須飼養於所標示之生產系統內。
2
蛋雞場、生產模式、防疫、飼料、治療等，均須符合相關法規。
3
雞舍為維持雞隻良好生活環境，應有防曬、遮風、避雨等功能，且應通風良好保持乾燥，並防止野獸侵害。
4
雞舍與相關設施之設計應避免雞隻受傷。
5
使用墊料等材質必須維持清潔與乾燥。
6
每隻雞隻都能夠自由獲得充足飲水與飼料。
7
飼養環境須能儘量減低雞隻啄羽及相殘等不正常行為。
8
雞場需備有得以呈現飼養管理狀況及追溯功能之紀錄，以證明雞蛋來源雞場符合所標示之生產系統。
9
逾齡寡產母雞淘汰後，不得進入非本指南定義之生產系統雞場續行飼養。
二、豐富化籠飼
定義
雞隻可在籠內自由活動，且提供雞隻滿足行為所需設施之生產系統。
基
準
1
飼養密度每隻雞之所需面積應超過750 cm²，且單一籠之總面積不得小於2,000 cm²。
2
雞籠高度最低為35cm，且60%區域之高度為40cm以上。
3
雞籠內應設置巢箱供雞隻使用。
4
每隻雞應有長度15cm以上之棲架。
5
籠內需提供磨爪設施，以及可誘發雞隻扒地覓食自然行為之設施（例如塑膠草墊）。
三、平飼
定義
在雞舍內部或戶外能提供雞隻在床面或地面上自由活動之生產系統。
基
準
1
室內飼養密度每隻雞之所需面積應超過800 cm²（約12隻/m²）。
2
巢箱或產蛋區必須充足，並能供所有雞隻自由進出產蛋。每7隻母雞提供1個以上之巢箱，或每120隻母雞應有1 m²以上之巢箱面積。
3
每隻雞應有長度15cm以上之棲架，棲架水平間隔30cm以上。
四、放牧
定義
在雞舍室內及戶外提供雞隻地面自由活動之生產系統。
基
準
1
應提供適當之棲息設施。
2
雞隻放牧仍應提供雞舍，雞舍內面積避免過度擁擠，飼養密度每隻雞之所需面積應超過800 cm²（約12隻/m²）。每隻雞應有長度15cm以上之棲架，棲架水平間隔30cm以上。放牧區若設置無牆開放式遮蔽設施，可視為室內面積計算。
3
巢箱或產蛋區必須充足，並能供所有雞隻自由進出產蛋。每7隻母雞提供1個以上巢箱，或每120隻母雞應有1 m²以上之巢箱面積。
4
雞隻戶外活動區域面積應每平方公尺不得超過6隻。
5
雞舍通往戶外活動區域應該具有足夠寬敞的通道，至少得以讓一隻以上的雞隻自由進出（高45cm以上，寬1m以上）。
6
飼養場地應排水良好，並避免周圍有害物質之污染。
7
戶外活動區應提供可以保護及逃避掠食者及惡劣氣候的遮蔽或遮陰，例如：遮棚、樹、灌木、茅草等。
8
遮蔽或遮蔭設置應方便雞隻使用。(1.遮蔽設施是指結構堅固可供雞隻使用，並可保護雞隻不會受到惡劣氣候傷害之安全設施。2.遮蔽設施可視為飼養面積，但不可重覆計算。)
資料來源 : 農委會
