廉價肉類需求增加 逼退動保 英國工業化畜牧業擴大中

本文授權轉載自動物友善網
記者 吳昱賢/報導

多數人對於英國的動物保護印象都相當好，因為英國早在1911年就訂定動物保護法，根據素食協會出版的《世界素食人口報告》，英國更有54萬以上的純素人口，但最近英國公開的農業數據，卻跌破眾人眼鏡——低福利的工業化畜牧業仍在增加，象徵著廉價肉品在市場上的需求不減反增，有動保團體提醒，英國政府應該藉著脫歐重新制定法律，重塑市場規範。

綜合外媒報導，根據英國政府的公開資料，截至今年2月，英國獲准的集約化畜牧業設施數量來到新高，自2017年以來增長了7%，有1,313家，家禽與豬為主要的單位，家禽總共有1,092家，豬則有221家，這些單位都是擁有超過40,000隻禽類或2,000頭豬的大型工業、集約化畜牧養殖場。

2017年，時任環境大臣麥克（Michael Gove）曾說：「有一點很清楚──我不希望在這個國家看到，也不會允許美國式的養殖業繼續經營。」 然而，英國集約化的養殖業業者數卻在今年達到新高，英國《衛報》推測，這代表著消費者仍被低福利的廉價肉品所吸引，使得市場無法往高福利、高價的動物福利產品發展。

世界農場動物福利協會（Compassion in World Farming）首席執行官飛利浦（Philip Lymbery）指出，現今英國有高標準的動物福利法案，也有許多動物福利產品，這些工業化畜牧成為了「英國僅存的大型虐待動物場所」。

雞肉是英國最受歡迎的肉類，其次是豬肉，雞的工業化養殖更是超乎一般人的想像，英國10個最大的農場中，有7個農場飼養了100萬隻以上的禽類。這類大規模、集約化的家禽養殖方式，使得雞處在低福利的環境之中……（閱讀更多）