乾欖仁葉泡水養魚 水族玩家的秘方

記者高維奇／報導

在台灣普遍栽培的欖仁樹，其用途很多，最為人熟悉的是轉紅的落葉為民間治肝炎的偏方，事實上，養觀賞魚也會用到轉紅的落葉，泡在魚缸水中據說可以調整水中的酸鹼值，讓魚比較好養。

欖仁樹在中國南部各省、東南亞、印度、大洋洲及南美熱帶海岸均有栽種。在台灣除防風林可以看到，也是學校、公園普遍的庭園樹，秋末初冬碩大的葉片轉紅掉落，成為清潔人員頭痛的垃圾，卻是行家眼中的寶。欖仁樹的用途很廣，其材質緻密而重，硬度適中，除供建築或製造器具外，蘭嶼當地居民也常以其木材建造獨木舟。種仁可以食用，果皮可作染料，但為一般人較熟悉的是落葉是治肝病的偏方，網路上討論很多，但最熱門的話題還是欖仁葉和養觀賞魚。

觀賞魚愛好者為調節水中的酸鹼值，會加入俗稱「黑水」的添加劑，是從天泥煤萃取，加人單寧酸、維他命等相關元素而成的，水族館都有販賣。因為水族箱多數的水草適合生長在弱酸性的水質，黑水除了用來降酸性水質，經驗得知也讓魚有安定作用。而枯紅掉落的欖仁葉泡水，也有類似黑水的功能，在「天然吔尚好」的心理下，就如法泡製天然的黑水。

據說欖仁葉泡水養魚早在19世紀就始於東南亞，當地百姓看到魚在掉滿欖仁葉的河川水域，茶色的水質看來不乾淨，水裡的魚似乎活得悠遊健康自在，有些小魚蝦躲在層層相疊落葉間隙當成魚礁。當地人嘗試以乾枯欖仁葉泡水來穩定短鯛或鬥魚的飼育水質，獲得成效後，就為觀賞魚繁殖業者普遍使用，在運輸魚時也添加到水體中。這個方法被觀賞魚愛好家注意到，開始使用在水族箱，龍魚和花羅漢使用很普遍，效果不錯，除調整酸鹼度，據說會加快魚發情速度。

乾葉在水中泡一陣子後，整缸水族箱的水成為茶色，不知情的訪客看到後，還以為主人家養魚太懶，水都變質了還不換水，殊不知主人是用心良苦的行家。除用來養水，有水族玩家更以沉木、水草及乾欖仁葉把水箱布置成南美洲雨林風格。

專家表示，養觀賞魚要用欖仁葉，必須水族箱本身的過滤系統完整，生態穩定，放欖仁葉才有加乘作用，如果水中全是壞菌，欖仁葉的成效就難以發揮。總之，不要把欖仁葉當成仙丹，尤其水族箱是密閉生態系統，魚對水質環境變化很敏感，使用必須恰到好處。

觀賞魚飼養專家沈小雄說，以欖仁葉泡製黑水在台灣由來已久，曾流行一陣子，在網路有人販賣乾燥的欖仁葉，使用也確實收到預期效果，但都會區要撿拾落葉也不是很方便，加以都集中在秋冬季節才有，較忙的人就懶得撿拾，直接買黑水使用。