神秘奇幻的大尾鱸鰻

記者高維奇／報導

在台灣的魚類中最富神秘色彩的莫過於鱸鰻，牠可以短暫地離開水面活動，就傳出鱸鰻吞食家禽，更有吃嬰兒小孩的恐怖事件，人類更將流氓類比鱸鰻，台語同音，即所謂的「大尾鱸鰻」，鄉野奇談更增添其神秘奇幻。

隨著鱸鰻從保育類動物除名，大量食用需求，台灣人工飼養逐漸普遍，目前東南亞及中國大陸也大量飼養，鱸鰻苗可以方便買到。除經濟養殖，也有人業餘養著好玩，住新竹新埔鎮的詹為丞，在科技公司上班，是名業餘養雞者，上個月有親戚送他3尾鱸鰻。由於鱸鰻的神秘傳說太吸引人，他就接收養了下來。

詹為丞將鱸鰻養在水泥池中，以朱文錦餵食，他說，鱸鰻喜歡吃泥鰍，但泥鰍不好抓，他嘗試餵鱸鰻多樣化的食物，例如蝌蚪。在水質方面，他說，當地的山泉水清澈，稍微過濾即可，且每天補充新水，飼養一段時間下來，他發現鱸鰻體質強健很好養。在大自然中，鱸鰻喜歡躲藏於石堆、縫窟、深潭之中，在夜間定點伏擊獵物，詹為丞在池底鋪設磚瓦供躲藏，盡量仿照大自然的棲息環境。

在人工飼養環境中，自然沒有「鱸鰻陸行」的可能，傳說中的神秘「吃雞吃嬰」事件不再發生，往後只能是茶餘飯話的雜談，但在老一輩心目中，鱸鰻還是充滿神秘的動物。

首先，鱸鰻可以長到多大?就沒人能說個準，有人說深山中的鱸鰻可以長到2米以上，重達百斤。記者多年前曾在曾文溪上游靠近曾文水庫洩洪道的河段，發現有人捕捉到鱸鰻，長約100公分，體長普通，但身圍粗壯如球棒般，捕獲者估算不會超過20台斤，但如此大的鱸鰻已算很大尾了。前年11月間，豐原佳沅釣具行釣友陳國旦在石岡壩下游捕獲體長175公分38台斤重的鱸鰻，電視節目主持人沈文程恰巧路過目擊，直呼「阿娘喂，這麼大尾！」

與平日食用的鰻魚一樣，鱸鰻苗自海裡來，在溪流裡上溯尋找合適棲地，在河川獵食與生長，其時間非常長，如果河川生態完整，自然能培育出「大尾鱸鰻」。為什麼將流氓類比鱸鰻？可能是鱸鰻是夜行動物，擅長定點伏擊，神出鬼沒的性格帶給人許多想像空間。

鱸鰻能離水而行，擴大食物來源，曾有人目擊大尾鱸鰻進入竹林啃竹筍，甚至吞食嬰兒，有一則傳說是這樣的：居住深山農家，一名小女孩黃昏到在溪邊戲水沖涼，到吃飯時間仍不見返家，家人遍尋不著，過幾天才在河裡的石縫中找到屍體，一隻腳掌已不見，村中的耆老斷定是大尾鱸鰻所為，研判卻被鱸鰻咬住腳掌拖往深潭致死。傳說是否真實不得而知，不過，很多老一輩深信鱸鰻吃會嬰兒小孩。

鱸鰻在河中長大成熟後，就會往下游溪口移動到海中交配產卵，在海中完整的生活史，迄今仍是個謎，就像牠在河中的生活一樣充滿神秘。